各校，中心幼儿园：
　　现将市教育局〔2011〕125号、自治区教育厅、区食品药品监督管理局〔2011〕37号、国家食品药品监督管理局、国家教育部〔2011〕459号《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》转发给你们，按通知要求认真贯彻落实。
　　一、各校组织召开食堂管理人员、食堂从业人员会议，认真学习贯彻钦市教综〔2011〕125号，桂食药监〔2011〕37号、国家食药监〔2011〕159号文件精神。
　　二、办有早餐的学校要根据钦市教综〔2011〕125号，桂食药监〔2011〕37号、国家食药监〔2011〕159号文件，开展自查食堂食品安全专项整治工作，11月25日星期五上午11：00前，把自查书面汇报材料（盖好公章）和电子文档（电子邮件）上报到镇中心校，邮箱：sp6671045@163.com。
　　三、自查汇报材料要重点从“是否获得餐饮许可；管理制度是否落实；人员健康管理是否到位；原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范；清洗消毒是否符合规定”等方面进行汇报，自查报告要经学校食堂安全主管校领导签字并加盖公章。

　　附：转发关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沙坪镇中心校
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇一一年十一月二十四日

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